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「日本人」そして「アジア人」として生まれ、そのDNAに刻み込まれたモノとは何か。 僕たちは その答えをワインを作ることによって紐解こうと思っています。 土を耕し、ブドウを育て身体に感じる「風」「匂い」「光」「音」「熱」。
ここ南陽市赤湯にはそのすべてを感じます。