top of page
Iwaya Sumito
岩谷澄人
経歴
-
1965年 青森県西津軽郡深浦町出身
-
1987年 アパレルメーカー就職
-
1990年 葡萄栽培&ワインメーカーとして28年従事
-
2018年 山形県南陽市赤湯字西町871番1 に(株)グローバルアグリネット設立
-
2019年9月27日 醸造免許取得「YellowMagicWinery」OPEN!
概念
「足さず 引かず」それが僕の作るワインです。
僕は28年その理念に基づき作ってきたのが「にごりワイン」です。その年々の葡萄の個性から発せられるエネルギーを感じワイン作りをする。この単純明快なものが僕には会うんです。特に「ラブルスカ(生食用葡萄品種)」には日本固有のDNAが刻み込まれていると感じ、そのラブルスカから生れるワインに夢を感じています。もちろんヴィニフェラ(ワイン専用種)にもです。
その夢の実現の場所として 葡萄産地として歴史ある「山形県南陽市」に決めました。これから発する「Yellow Magic Winery」のワインにご期待ください。「YellowMagicWinery」とは「黄色魔術醸造所」。アジア、そして日本人の感性に響く、この地に生まれてよかったと感じられる「日本ワイン」をコンセプトとして設立しました。
bottom of page