Yellow Magic Winery HipHop DeLa 2019
¥2,700(税別)
※南陽市にある3つの圃場(金山・松沢・大沢山)で僕らが農薬無散布(ボルドー、硫黄合剤も無散布)で栽培したデラウエア100%で作りました。春にビニール被覆し南陽市の風を充分に通らせ育てたデラウエアです。9月28日に除梗破砕しその後オリ引きせずそのまま自然発酵させ発酵終了後 瓶内二次発酵させました。アルコール12%という飲み応えが蜜のように、そしてハジける泡感によりしっかりとした「微発泡ワイン」が楽しめるでしょう。もちろん泡感が少なくなってもスティルワインとしても楽しめます。出来立ての今、そして熟成させてもこの感覚を楽しんでくれたら幸いです。音楽の「HipHop」のように自然に「お尻浮き」が感じられるのが「HipHop」シリーズです。ぼくが長年作り続けてきた「デラウエア微発泡辛口ワイン」は ここ「Yellow Magic Winery」にて更に進化させていきたいと思っていますので 宜しくお願いします。
YellowMagicWinery HipHopDeLa 2019
¥2,700価格
日本ワイン
原材料名:ぶどう(山形県産有核デラウエア100%)
発泡性あり
容量:750ml
アルコール分:12%
酸化防止剤:未使用 自然酵母
製造本数:2800本
*未成年者への酒類の販売はしません。
年齢確認のために必ず購入前に「年齢確認」に生年月日を記入し送信してください。
*商品の他に送料別途かかります。1発送につき¥1,000(税別)ただし購入金額¥10,000(税別)以上は送料は無料になります。