住所

Address: 〒999-2211

 山形県南陽市赤湯871番地

​株式会社グローバルアグリネット

Phone: 0238-27-0203

Email: iwayasumito@globalagrinet.com

営業時間

年中無休(9:00-18:00)

但し店舗は有りませんので電話でご連絡ください。TEL0238-27-0203

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Yellow Magic Winery GROOOVE DELA YARO 2019

¥2,500(税別)

農薬無散布の自社農園の青デラ、ミルフィーユMCしたデラ、ノンデブルバージュ発酵完熟デラの3種を発酵途中に合わせ最終発酵させたワイン。置賜赤湯のデラウエア の果実感を出したいと思い、ミルフィーユでマセラシオンカルボニックで果皮のニュアンスを出し、また白仕込においても敢えて澱引きせず、食物繊維がタップリの中で発酵させた完熟デラと青デラのキュートな酸の融合が楽しめます。オレンジ、そして白と言う区分けをせず、僕がこういうデラウエア ワインが飲みたいという気持ちで作りました。芳香、トロミ、旨味、キレ... 色んな料理と楽しめると確信しています。

なのでネーミングは自ずと「デラ野郎」です。間も無く自身30年の醸造経験を顧みて、当時マイナーでマイノリティだった「デラウエア 」、今はその反対側にあるとも言えるブドウ。このブドウの底力を表現で「重量挙げ」をモチーフに昭和39年の東京オリンピックで金メダルにリスペクトして。

YellowMagicWinery GROOOVE DELA YARO 2019

¥2,500価格
  • 日本ワイン

    原材料名:ぶどう(有核デラウエア 100% 山形県産/自社農園)

    容量:750ml

    アルコール分:12%

    酸化防止剤:未使用 自然酵母

    製造本数:1200本

  • *未成年者への酒類の販売はしません。

    年齢確認のために必ず購入前に「年齢確認」に生年月日を記入し送信してください。

    *商品の他に送料別途かかります。1発送につき¥1,000(税別)ただし購入金額¥10,000(税別)以上は送料は無料になります。